Bodega Garzon, "Single Vineyard" Pinot Noir

Интересные факты

Элегантное и выразительное вино Bodega Garzon, "Single Vineyard" Pinot Noir получают из урожая одного виноградника, разбитого на почвах с высоким содержанием минералов. Лозы овеваются океаническими бризами, что придает вину сложность и своеобразность. Виноград собирается вручную, чтобы до конца проконтролировать его качество и зрелость. Ферментация проводится в бетонных резервуарах при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается во французских дубовых бочках от 12 до 18 месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино яркого красно-карминного цвета.
В элегантном аромате вина присутствуют ноты вишни, розы и смородины, украшенные намеками азиатских специй и чая.
Свежий, тонкий вкус вина демонстрирует красивый букет оттенков красных фруктов в обрамлении танинов, намеков земли и кофе мокко.
Идеальное вино для сопровождения ветчины, свинины, жареного на гриле лосося, ягнятины с ягодным соусом.

Вкусовые сочетания

Рыба

Мясные закуски

Ягнятина

О производителе

Винодельческое хозяйство Bodega Garzon было основано в 1999 году семейной парой — Алехандро Булгерони и его женой Беттиной. У них была мечта — создать "маленькую уругвайскую Тоскану", которая на сегодняшний день воплотилась в реальность.