Bodegas Altanza, "Lealtanza" Blanco, Rioja DOCa

Интересные факты

"Lealtanza" Blanco — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан с незначительным добавлением сорта Виура. После сбора урожая, виноград дестеблируется и мягко прессуется. Сусло отстаивается и фильтруется. Вино медленно ферментируется при температуре 15 °С, чтобы сохранить свежесть и живую фруктовость.

Дегустационные характеристики

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот грейпфрута, персика, ананаса, лимона, цветов жасмина и трав.
Вино интригует свежим, чистым вкусом с шелковистой текстурой, нотами цветов и карамели, с живой кислотностью и элегантным послевкусием.
С этим вином хорошо сочетаются морепродукты, простые рыбные блюда, макароны и рис, салаты.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

О производителе

В 1998 году группа бизнесменов, в числе которых и Оскар Мартинез, представляющий третье поколение уважаемой семьи виноделов Риохи, решили открыть новую винодельню. Bodegas Altanza возникла, как воплощение идеи производить качественные современные вина по доступной цене, сочетая лучшие традиции, присущие всемирно известному винодельческому региону Испании, с новейшими технологиями. Дань традициям была отдана уже при строительстве винодельни, для чего были использованы натуральные природные материалы, но внутри все производство оснащено по последнему слову техники. Помещение оборудовано системой климат-контроля и контроля влажности, каждый из резервуаров из нержавеющей стали имеет панель управления. Также винодельня обладает собственной лабораторией и современным винным хранилищем. Используемые в классическом виноделии французские бочки дополняют чаны на 22 тысяч литров, сделанные из дуба Алье, а для отжима винограда используется вертикальный пресс. С 2002 года все процессы находятся под бдительным оком главного винодела Карлоса Ферейро Кабельо. Завершив карьеру профессионального футболиста, он получил ученую степень по химии и биологии в Университете Риохи и работает в Бодегас Альтанса с момента ее создания.Единственным сортом, используемым для создания красных вин в Бодегас Альтанса, является классический испанский виноград сорта Темпранильо, выращиваемый с помощью методов поддержки низкой урожайности и зеленого сбора (на одной лозе оставляется 8-10 гроздей весом не более 1,5 кг). Площадь виноградников Bodegas Altanza в Фуэнмайор в центре региона Риоха Альта занимает 220 га. Продукция винодельни не раз отмечалась престижными наградами и высокими рейтингами от самых известных отечественных и международных критиков, таких, как Роберт Паркер, Декантер и Вайн Спектатор.