Регион
Испания, Андалусия
Виноград
Паломино Фино
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Bodegas Baron
Крепость
15
Сайт производителя

Bodegas Baron, "Pino Viejo" Manzanilla

Бодегас Барон, "Пино Вьехо" Манзанийа

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

40 730 ₽

Интересные факты

"Pino Viejo" Manzanilla от Бодегас Барон рождается на берегах реки Гвадалквивир. Вино производят из винограда сорта Паломино Фино, выращенного в ДО Херес Супериор. Старение вина под пленкой "флор" занимает 4 лет. Неповторимая влажная атмосфера области и выдержка Манзанийа по системе "солерас и криадерас" сделают его эксклюзивным вином из Санлукар-де-Баррамеда.

Дегустационные характеристики

Вино бледно-соломенного цвета.
Вино обладает деликатным цветочным ароматом.
Вкус вина сухой, свежий с привлекательными цветочными нотками и элегантными травяными нюансами.
Вино является идеальным сопровождением закусок, мясных и рыбных блюд, холодных супов.

О производителе

История винодельни Бодегас Барон восходит к XVII веку, к 1630 году. Основала винодельню семья Ромеро Бальса, известная в винодельческих кругах Санлукар. В 1895 году наследники семьи продали винодельню барону Дону Мануэлю Фернандесу. Так началась новая династия в истории этого винного завода. Следующее династическое изменение произошло 89 лет спустя, в 1984 году, когда винодельня Барон стала собственностью бизнесмена Хосе Родригеса Хименес. Он положил начало новому пути развития винодельни. Хотя начало было и нелегким и прошло два года, прежде чем удалось практически с нуля восстановить работу бодегас, но приложенные усилия и вера привели Bodegas Baron к расцвету. В настоящее время Bodegas Baron является престижной винодельней, которая может похвастаться несравненным качеством своих вин. Три собственных виноградника хозяйства (Finca Atalaya, Finca Martin Miguel и Finca El Poedo), общая площадь которых составляет около 140 га, расположены в округе Санлукар. Изготовление и выдержка вин осуществляется на двух винодельнях — в современном комплексе в Санлукар, занимающем площадь в 20000 квадратных метров и оборудованном 10000 бочек, и в винном погребке "Molinillos", который находится в нижней части Баррио Альто, на берегу реки. Здесь сохранились и используются бочки более чем 150-летнего возраста, в которых происходит выдержка вин по системе "солера". Винодельня производит полный ассортимент вин — как традиционных, так и современных, инновационных, которые никого не оставят равнодушными.