Bodegas El Cidacos, "Sansegre" Tinto, Rioja DOC

Интересные факты

"Sansegre" Tinto — красное сухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Темпранильо. Виноград собирается в степени оптимальной зрелости и подвергается традиционной винификации. Ферментация и мацерация осуществляются сразу же после сбора урожая и проходят в стальных резервуарах при строгом контроле температуры. По истечении процесса ферментации вино разливается в бутылки.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного вишневого цвета с фиолетово-голубоватыми бликами.
В аромате вина присутствуют оттенки спелой вишни, сливы, ежевики и цветов фиалки, находящиеся в обрамлении тонких дымных нюансов.
Вкус вина обладает приятной концентрацией и пикантной терпкостью. Мягкие танины прекрасно сбалансированы с фруктовой кислинкой. Свежее фруктово-ягодное послевкусие оставляет ощущение тепла.
Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, особенно хорошо подходит к тушеному мясу.

О производителе

Первое упоминание о винодельне Cidacos датируется 1839 годом. В те времена члены семейства Perez-Marzo решили попробовать свои силы в производстве вина. У них это неплохо получалось, и они даже стали поставщиками королевского двора. Современная компания Bodegas El Cidacos была основана в 1958 году в Риохе. Этот регион считается самым престижным винодельческим регионом в Испании. В производстве вин основное место занимает строгий контроль всех этапов производства. На сегодняшний день Бодегас Эль Сидакос производит более 3 млн бутылок вина в год.