Регион
Испания, Биерсо
Виноград
Менсия
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Bodegas Estefania S.L.
Крепость
15.5
Температура подачи
16-18 °С
Сайт производителя

Bodegas Estefania, "Tilenus" Pagos de Posada, Bierzo

"Тиленус" Пагос де Посада

RP 92

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Объем:

0.75 л

От

7 532 ₽

Интересные факты

"Tilenus" Pagos de Posada — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Менсия под руководством культового винодела Рауля Переса, именуемого не иначе как "Пикассо испанского вина!" Виноградники располагаются на склонах в регионе Биерсо на высоте от 600 до 800 метров над уровнем моря. Экспозиция посадки — южная. Плотность посадки — 4000-6000 лоз/га. Ягоды для этого вина собраны с лоз, возраст которых составляет 80-100 лет. В силу такого почтительного возраста, урожайность с одной лозы составляет менее 1 кг. Урожай собирается исключительно вручную. Тщательно отобранные ягоды подвергаются процессу ферментации в открытых фудрах из французского дуба, а затем мацерации, которая длится от 50 до 60 дней в бочках из французского дуба. Выдерживается вино на протяжении 14-16 месяцев в дубовых бочках, перед розливом не фильтруется и не осветляется.

Дегустационные характеристики

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет с оттенками красного дерева.
В аромате вина доминируют оттенки красных фруктов, подлеска и копченые нотки, их дополняют древесные и минеральные нюансы.
Вкус вина сухой, свежий, элегантный, хорошо структурированный, с шелковистой текстурой, полированными танинами и длительным послевкусием.
Вино предпочтительно употреблять с блюдами из говяжьей вырезки, стейком, дичью, молочным поросенком или ягнятиной. Оно составит идеальную пару с бутифара, хамоном или чоризо — традиционными испанскими закусками.

Вкусовые сочетания