Bodegas Isidro Milagro, "Finca Besaya" Crianza, Rioja DOC

Интересные факты

Чтобы создать вино "Finca Besaya" Crianza, придав ему особенный, неповторимый характер, потребовалось вдохновение виноделов, проведение исследования качеств различных участков виноградников, создание оригинального купажа и тщательный контроль процесса производства. При изготовлении вина использовался Темпранильо — классический испанский сорт винограда, характер которого выражается в оттенках теплой земли, специй и нежных танинах. Виноградники, с которых был собран урожай Темпранильо, находятся на высоте 300-650 метров над уровнем моря. Брожение и 8-дневная мацерация прошли в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдержка вина в 225-литровых бочках из американского и французского дуба длилась 18 месяцев и продолжилась в хранилище после бутилирования. В 2014 году вино "Финка Бесайя" Крианса было удостоено серебряной медали на "Concours Mondial Bruxelles", бронзовых медалей на "Decanter World Wine Awards" и "International Wine&Spirit Competition".

Дегустационные характеристики

Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Мощный фруктовый аромат вина отлично передает сортовые характеристики и классические ноты сливы, цветов фиалки, тостов, ванили и кофе.
В обильном, мягком вкусе вина ощущаются оттенки свежих спелых фруктов, ежевики, вишни и элегантные танины. Сбалансированное послевкусие оставляет теплые намеки шоколада, специй и ванили.
Вино подается к любым видам сыра, холодным мясным закускам, горячим мясным блюдам, особенно дичи и баранине.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Закуски

О производителе

Bodegas Isidro Milagro, несмотря на свой молодой возраст, входит в десятку лучших винных заводов Испании. Изначально компания занималась производством оливкового масла и культивированием фруктов. Открыв свою первую винодельню в 2002 году на востоке региона Ла Риоха, в Альфаро, компания продолжала развиваться, внедряя инновации и приобретая новые земли и мощности. Команда высококвалифицированных виноделов компании осуществляет выпуск широкого ассортимента вин с хорошим соотношением цены и качества. Виноградники Bodegas Isidro Milagro занимают 75 га в Эль Велли. Возраст виноградных лоз составляет от 20 до 50 лет.В 2008 году Бодегас Исидро Милагро купила Bodegas Lopez Mercier — современный завод по розливу вин, оснащенный четырьмя автоматическими линиями, позволяющими заполнять вином как стеклянные бутылки, так и упаковки Тетра Пак. Своей продукцией компания снабжает не только внутренний рынок, но и рынки Европы, Америки, Азии, Алжира, Китая, Кореи и Новой Зеландии. Компания Бодегас Исидро Милагро также предлагает услуги по созданию новых винных проектов, брендов и линеек вин для сторонних фирм. Здесь как нигде понимают связь земли, особенности сортов, нюансы производства, потребности рынка и предпочтения покупателей, делая непременный акцент на качестве выпускаемой продукции. Годовой оборот винодельни составляет около 40 млн евро.