Bodegas La Horra, Corimbo, Ribero del Duero DO

Интересные факты

Corimbo 2008 — вино, созданное из сорта винограда Темпранильо, также именуемого Хасибера и Арагонеж. Ягоды для этого вина собраны с лоз 20-летнего возраста. Континентальный климат, характерный для Рибера-дель-Дуэро, со значительной разницей дневных и ночных температур, придает вину особую свежесть и ароматность. Алкогольная ферментация происходит в деревянных чанах и резервуарах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение — в деревянных бочках. 80% вина выдерживается на протяжении года в бочках из французского дуба, а оставшиеся 20% — в бочках из американского дерева. В 2008 году было произведено 40000 бутылок. Bodegas La Horra — это проект компании Бодегас Рода, родившийся в ходе экспериментов с сортом винограда Темпранильо. Через появляние этого нового завода в провинции Бургос, фирма стремится раскрыть преимущества сорта Темпранильо, наиболее популярного на сегодняшний день в Португалии и Испании, сквозь новую призму, открыв в нем новые возможности и грани. Виноградники Bodegas La Horra расположены в Рибера-дель-Дуэро, что в регионе Кастилья-И-Леон (Испания). Бодегас Рода была основана в 1987 году каталонцами Марио Роттлант и Кармен Даурелла. Их целью было создание превосходных, высокоэкспрессивных красных вин в современном стиле, отражающих терруар региона и сортовые характеристики в уникальном воплощении. Символом винодельни, передающим смысл видения своих вин, стало изображение чертополоха — элегантного выносливого цветка, тесно связанного с ландшафтом и способного долго храниться после срезки.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного красно-гранатового цвета с фиолетовым кантом.
В свежем аромате вина переплетаются между собой мотивы красных и черных ягод с доминантой вишни и ежевики, бальзамические намеки, оттенки кофе, земли и специй.
Это гармоничное, сбалансированное вино с обволакивающим, полным свежим вкусом. Оно отличается потрясающей свежестью, нюансами сочных фруктов, интересными оттенками специй и длительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с дичью, красным мясом- гриль, бобовыми, жаркое, рагу и выдержанными сырами.

Вкусовые сочетания

Сыр

Дичь

Говядина