Bodegas Mano a Mano, Venta la Ossa TNT

Интересные факты

Bodegas Mano a Mano, Venta la Ossa TNT, 2011 — красное сухое вино, которое получают из виноградных сортов Темпранильо и Турига Насьональ, выращиваемых на землях испанской провинции Ла Манча.После созревания, виноград собирают и сортируют вручную. Затем следует процесс ферментации, после которого вино выдерживают на протяжении года в баррелях из американского и французского дуба.Bodegas Mano a Mano — хозяйство, расположенное в городе Альгамбра, которое состоит из большого винного завода площадью более 5 тыс. м2, окруженного многочисленными виноградниками площадью 300 га.В хозяйстве выращивают в основном 30-летние лозы сорта Темпранильо, но также есть более старые растения возрастом свыше 100 лет. На виноградниках преобладают песчано-глинистые почвы с подпочвой из щебня и бурого железняка, которые обеспечивают высокую урожайность на виноградных плантациях, составляющую 2 кг/куст. В хозяйстве производят 5 вин, способных удовлетворить вкус взыскательных потребителей — Manon roble, Mano a Mano, Venta La Ossa Syrah, Venta La Ossa и Venta La Ossa TNT.

Дегустационные характеристики

Вино обладает красивым гранатовым цветом.
В аромате вина ощущаются тона спелой вишни, луговых трав, шоколада и ежевики, которые гармонично переплетаются с нюансами пряностей и гранита.
Вкус вина приятный, бархатистый, хорошо структурированный с нотками темных фруктов, шоколада и черного перца. В длительном послевкусии вина ощущается сладкие пряные нотки. Напиток обладает хорошим потенциалом.
Вино составит отличную компанию паэлье, говяжьей вырезке с базиликом и перцем, а также тушеной оленине с картофелей, выдержанным сырам, испанским колбасам, хамону, грибным и овощным блюдам, жаренному цыпленку и запеченному мясу.