Регион
Испания, Риоха
Виноград
Темпранильо, Гренаш/Гарнача, Масуэло
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Bodegas Olarra
Крепость
13
Температура подачи
16-18°C
Сайт производителя

Bodegas Olarra, "Ondarre" Reserva, Rioja DOC

"Ондарре" Резерва

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

2 642 ₽

Интересные факты

Вино "Ondarre" Reserva создается из традиционной для региона Риоха смеси трех сортов винограда: Темпранильо, Масуэло и Гарнача. Особенность винификации заключается в раздельном брожении всех сортов при температуре 28-30°С. Выдерживается вино в новых бочках из французского и американского дуба на протяжении 16 месяцев. За это время вино "Ондарре" Резерва четыре раза переливается, а осадок удаляется. По бутылкам вино разливают, только когда оно приобретает наиболее полный вкус и букет.

Дегустационные характеристики

Вино яркого вишневого цвета.
Благодаря длительной выдержке во фруктовом аромате вина чувствуются нотки специй и дымка.
Вино обладает насыщенным вкусом с нотками восточных специй и дыма, а в его долгом послевкусии ощущаются танины.
Вино дополнит трапезу из ягненка, птицы, куриной печени или овощного рагу.