Bodegas Olivares, "Altos de la Hoya", Jumilla DO

"Альтос де ла Ойя"

RP 89

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Винтаж:

2010 г 2011 г 2012 г 2013 г 2014 2015 г 2017 г

Объем:

0.75 л

От

2 237 ₽

Характеристики

Интересные факты

Замечательное вино "Альтос де ла Ойя" создано из винограда, собранного со старых, непривитых от филлоксеры лоз. Виноградники, принадлежащие Бодегас Оливарес, располагаются в северной части La Hoya de Santa Ana, и высажены на высоте 850 метров над уровнем моря, где преобладают жаркие дни и прохладные ночи. В результате вызревает виноград, способный обеспечить хорошую кислотность и необходимый процент алкоголя. Ферментация "Альтос де ла Ойя" производится в чанах из нержавеющей стали, а затем вино 6 месяцев выдерживается преимущественно в 1-2-х летних бочках из французского дуба, и только незначительная часть — в новых бочках. На территории апелласьона Хумилья, известного известково-песчаными почвами, производят прекрасные вина, имеющие интенсивный, сложный аромат и богатый, сочный вкус.

Дегустационные характеристики

У вина глубокий гранатовый цвет.
Вино демонстрирует выразительный, элегантный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, специй, минералов и трав.
Вино обладает приятным, свежим вкусом с нотами черной смородины, ежевики, вишни и пряностей, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Это вино великолепно сочетается с красным мясом и рагу, оно служит хорошим дополнением к сырам и пицце, а также к блюдам из птицы или свинины.