Вино "Sela" 2009 от Bodegas Roda на 89% создано из винограда Темпранильо, также именуемого Хасибера и Арагонеж — наиболее популярного на сегодняшний день в Португалии и Испании. Остальные 11% — сорт Грациано. Возраст лоз составляет 15-30 лет. Алкогольное и яблочно-молочное брожение происходит в бочках из французского дуба на протяжении 19 дней. Выдерживается вино в течение года в бочках из того же материала. В 2009 году было произведено 89800 бутылок. "Sela" 2009 — элегантное молодое красное вино с глубоким вкусом с оттенками красных фруктов и очаровательным вишнево-миндальным ароматом. Бодегас Рода расположена в северо-западной части региона Риоха, в Баррио де ла Эстасьон. Этот небольшой город на южном берегу реки Эбро связан с одними из самых великих вин Риохи, а также с некоторыми из самых почитаемых виноделен, существующих с середины XIX века. Бодегас Рода была основана в 1987 году каталонцами Марио Роттлант и Кармен Даурелла. Их целью было создание превосходных, высокоэкспрессивных красных вин в современном стиле, отражающих терруар региона и сортовые характеристики в уникальном воплощении. Символом винодельни, передающим смысл видения своих вин, стало изображение чертополоха — элегантного выносливого цветка, тесно связанного с ландшафтом и способного долго храниться после срезки. Владельцы Бодегас Рода тщательно исследовали бордосские вина в качестве эталона техники и качества. Проконсультировавшись со знаменитым испанским виноградарем Феликсом Алонсо, Марио приобрел 21 виноградник общей площадью 150 гектаров в лучших областях Риоха Альта и Алавеса. Все виноградники обрабатываются без применения химикатов, урожай собирается вручную, возраст лоз колеблется от 30 до 90 лет.
Вино темно-красного цвета с фиолетовым кантом.
Аромат вина яркий, богатый, свежий и интенсивный, с нюансами сладких красных фруктов, оттенками вишни и миндаля, а также легкими нюансами ванили и карамели.
Это шелковистое вино со свежим, легким и элегантным вкусом, который соткан из мотивов сочных красных фруктов, специй, черной вишни и нюансов солодки, карамели. Это хорошо сбалансированное вино с яркой минеральностью.
Вино отменно сочетается с мясными блюдами, сырами, острой пищей и бараниной.
Сыр
Говядина
Острые блюда
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе