Bodegas Vina Magana, Merlot

Интересные факты

Bodegas Vina Magana, Merlot — это вино, которое создается из урожая с виноградных лоз первых посадок Мерло, произведенных в 1972-1974 годах. Изготовление вина весьма ограничено, так как выпуск проводится только в самые лучшие годы. С 1976 года винтаж 2011 является всего лишь одиннадцатым по счету. Одним из секретов винодельни Vina Magana является тщательный подбор места для виноградника. Выбранные участки обладают особенным составом почв, состоящих из известняка и мелких камней, придающих вину характерную минеральность и кислотность. Длительная мацерация предшествует началу ферментации и проводится с целью извлечения цвета и ароматических компонентов. После брожения вино проводит 20 месяцев в бочках из французского дуба (70% — новых, 30% — повторного использования).

Дегустационные характеристики

Вкусовые сочетания

Дичь

Грибы

Острые блюда

О производителе

Bodegas Vina Magana началась с мечты о создании нового, удивительного вина, равноценного французским винам из Бордо. В 1970 году Хуан Маганья купил участок земли, который считался неперспективным. Проведя собственные исследования, он по достоинству оценил богатый минеральный состав почвы, схожий с землями региона Помроль в Бордо и идеально подходящий для выращивания Мерло. На тот момент правительством Испании было запрещено выращивание сортов винограда не испанского происхождения. Тогда Хуан Маганья купил саженцы питомника Chateau Petrus и контрабандой перевез из на осле через Пиренейские горы. Так был создан первый виноградник с Мерло в Испании. Маганья лелеял его долгих 7 лет, прежде чем сбылась его мечта и был выпущен первый винтаж. Сегодня Винья Маганья владеет более 100 га виноградников, включающих самые старые посадки французских сортов в Испании. В подвалах хранится до 1000 дубовых бочек, а современные установки для ферментации вина разработаны знаменитым архитектором из Наварры Рафэлем Монео.Продукция Бодегас Винья Маганья присутствует более чем в 30 странах мира, вина подаются к столу испанской королевской семьи, на борту самолетов авиакомпании "Иберия", в сети отелей "Intercontinental" и "Sheraton", ими угощали Далай Ламу во время его пребывания в Испании, с ними празднует победу в Тур де Франс знаменитый испанский велогонщик Мигель Индурайн. Хорошую работу Бодегас Винья Маганья подтверждают награды "Bodega Ilustre 1986", "Золотая премия за лучшее вино" от Клуба Сомелье Наварры.