Bodegas del Saz, Finca Remesal, Tierra de Castilla IGP

Интересные факты

Красное сухое вино Finca Remesal, Tierra de Castilla IGP производится из винограда сортов Сира и Мерло. Засушливый жаркий климат позволяет винограду полноценно созревать. Его собирают вручную, тщательно сортируют. Далее следует традиционная мацерация и ферментация при контролируемой температуре. Выдерживается вино непродолжительное время в бочках из французского дуба.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — интенсивный бордовый.
Мощный и сложный аромат вина сочетает в себе ноты красных фруктов, пряностей и трав.
Вкус вина гармонично объединяет ноты темных фруктов, специй и шоколада, элегантные танины и умеренную кислотность, и плавно переходит в мягкое, фруктовое послевкусие.
Вино идеально сочетается с мясными блюдами, говядиной, телятиной, домашней птицей, дичью и твердыми сырами.

О производителе

Компания Bodegas del Saz была основана в 1930 году. Фундаментальными ценностями для создателей были страсть и настойчивость, соблюдение великих традиций, благодаря чему она и заслужила широкое признание сперва в своей стране, а потом и за ее пределами. За более чем 80-летнюю историю разные поколения семьи основательницы, Альваро дель Саз, адаптировались к требованиям своего времени и создавали уникальные вина.