"Boekenhoutskloof" Semillon

Интересные факты

Название линейки вин "Boekenhoutskloof", созвучное названию винодельни, произошло от слова Boekenhout — растущего только в Кейпе букового дерева, которое очень ценится как материал для создания прекрасной мебели. Поэтому на этикетках вин "Boekenhoutskloof" изображены семь стульев, каждый из которых выполнен в своем стиле. Здесь можно увидеть стул в загородном стиле, стул в неоклассическом стиле конца XVIII века, стул "sandveld" второй четверти XIX века, стул "tulbagh", который был сделан в конце XVIII века... Главная идея — отдать должное мастерству ремесленников XVIII века и их достижениям в создании красоты из природных источников, столь же важным и в виноделии.

Дегустационные характеристики

Вино элегантного соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.
Вино демонстрирует сложный, чарующий аромат, в котором гармонично сплелись нотки белого персика, айвы и лимонного цвета, дополненные нюансами измельченных морских ракушек.
Вино обладает нежным, маслянистым вкусом с превосходной минеральностью, нотами лайма и соблазнительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с рыбой, моллюсками, птицей, свининой.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Курица