Bolla, Bardolino Classico — красное вино из винограда сортов Корвина и Рондинелла. Виноградники растут на высоте 160-180 метров над уровнем моря. После сбора виноград сортируют и для создания вина отбирают самый спелый и здоровый. Сначала его подвергают холодной ферментации, от этого вино получается более насыщенным во вкусе и аромате. Затем, следуют мацерация и алкогольная ферментация, во время которой температура повышается. Такой прием улучшает структуру вина и делает его более богатым.
У вина красно-рубиновый цвет.
Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей и трав.
Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами и длительным послевкусием.
Вино великолепно сочетается с пастой, ризотто и мясом под белым соусом.
Сыр
Дичь
Паста
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе