Регион
Италия, Венето
Виноград
Пино Гриджио
Тип
Белое, полусухое, Среднее
Производитель
Bolla
Крепость
12.5
Температура подачи
10-12°С
Сайт производителя

Bolla, "TTT" Pinot Grigio delle Venezie IGT

"ТТТ" Пино Гриджио делле Венецие

Объем:

0.75 л

От

1 577 ₽

Интересные факты

Великолепное вино Pinot Grigio, входящее в линейку вин "TTT" ("Trust The Taste") от компании Болла, изготовлено из одноименного винограда, выращенного на виноградниках Венеции. Пино Гриджио, благодаря наличию антоцианов, имеет необычный цвет кожицы, поэтому из него часто изготавливают красные вина. Для создания белого вина после механизированного сбора урожая виноград проходит мягкое прессование и немедленно отделяется от кожицы. Брожение "в белом стиле" проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, с защитой от окисления. Чтобы сохранить свежесть и ароматность вина яблочно-молочное брожение не производится, а до бутилирования вино хранится в холоде.Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.

Дегустационные характеристики

Вино красивого бледного соломенного цвета.
Теплый и сложный аромат вина выражен типичными нотами груши.
Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным, округлым вкусом с великолепной структурой и длительным послевкусием.
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с пресноводной и морской рыбой и белым мясом.

Вкусовые сочетания