Boscarelli, Vino Nobile di Montepulciano

Боскарелли, Вино Нобиле ди Монтепульчано

WS 90

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 90

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

WE 91

Рейтинг WE

WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

Vivino 3.8

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

2009 г 2010 г 2011 г 2014 2015 г

Объем:

0.75 л

От

10 725 ₽

Характеристики

Интересные факты

По словам поэта XVII века Франческо Реди, Vino Nobile di Montepulciano считается "королем всех вин". Вино производится из отборных ягод и обладает хорошим потенциалом выдержки. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. После отделения от стеблей и мягкого прессования виноград проходит ферментацию в маленьких бочках из дуба и стали, которые заполняют лишь на три четверти, при контролируемой температуре 28-30 °С на протяжении недели. Затем еще 5-8 дней длится мацерация. Выдержка вина в течение 18-24 месяцев проходит в бочках из словенского и французского дуба объемом 350-2000 литров. Перед розливом вино по необходимости проходит легкую фильтрацию. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет.Нобиле ди Монтепульчано — благородное красное вино с впечатляющей элегантностью как в удивительном цветочном и пряном аромате, так и в насыщенном, фруктовом вкусе.

Дегустационные характеристики

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.
У вина комплексный, богатый аромат, в котором преобладают намеки розы и фиалки, штрихи сушеной вишни и ягодного варенья. Букет также дополнен нюансами солодки и полутонами сухих трав.
Свежий, элегантный и сложный вкус вина демонстрирует мягкую, обволакивающую текстуру, насыщенный аккорд фруктовых акцентов и пряных штрихов ванили и перца, а также продолжительное танинное послевкусие.
Вино будет отлично сочетаться с пастами и ризотто с мясным соусом, жареным, тушеным и приготовленным на гриле мясом, твердыми сырами.