Регион
Франция, Бургундия
Виноград
Пино Нуар
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Bouchard Pere et Fils
Крепость
12.5
Температура подачи
15-16°С
Сайт производителя

Bourgogne Pinot Noir AOC La Vignee

Бургонь Пино Нуар Ла Винье

RWS 6.8

Рейтинг RWS

WA 87

Рейтинг WA
WA-Wine Access/Вайн Аксесс-Канада Wine Access — путеводитель «номер один» по миру вин в Канаде. Он объединяет лучших винных писателей и гурманов со всей страны. Система оценки вин — 100-балльная.

Объем:

0.75 л

От

3 855 ₽

Интересные факты

Винодельческое хозяйство Бушар Пэр э Фис ведёт свою историю с 1731 года, сегодня владения производителя простираются на 130 гектаров в регионе Кот д'Ор. Смысловым центром всей этой территории является крепость Шато де Бон, построенная в 1820 году. Виноградники Бушар Пэр э Фис располагаются в таких аппелласьонах, как Монраше, Шевалье-Монраше, Кортон, Кортон-Шарлеманже и многих других. С 1995 года Дом перешел в собственность Жозефу Энрио – владельцу фамильного дома в Шампани. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио – финансовый, творческий, идейный – оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. Виноград для этого кюве собирают с лучших участков Кот д'Ор Бургундии, почвы которого состоят из известняка и глины. Особенности изготовления вина: ферментация протекает в емкостях из стали при постоянном контроле температуры в течение 12-15 дней. Частично вино выдерживается в стальных емкостях, частично – в маленьких дубовых бочках. "La vignee" переводится с французского как "виноград", "виноградник". Это вино отражает стилистические особенности пино нуара и приоткрывает тайны великих бургундских терруаров.

Дегустационные характеристики

Вино имеет рубиновый цвет с отблесками пурпурного.
Вино имеет освежающий ягодный аромат с оттенками специй и подлеска.
Сочное, округлое вино, с гармоничным фруктовым послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, домашней птице, пирогам с мясом и мягким сырам.

Вкусовые сочетания