"Bramasole" Syrah, Cortona DOC

Интересные факты

Tenuta La Braccesca — одно из первых приобретений Антинори в 1990 году — расположена в нескольких километрах от Монтепульчано, к юго-востоку от Тосканы, на границе с Умбрией. Владение имеет общую площадь в 380 га и состоит из двух частей: исторического центра, находящегося на юге Монтепульчано и занимающего 86 гектар, где посажены лучшие лозы для производства Нобиле ди Монтепульчиано, и 294 гектар земли между Монтепульчиано и Кортона, из которых 151 гектар отдан под виноградники у подножия холмов, окружающих город Кортона. Превосходное вино "Bramasole" изготовлено из винограда сорта Сира, выращенного на глинистой почве виноградников "La Braccesca", расположенных в Cortona DOC на высоте около 290 метров над уровнем моря. После мягкого прессования, ягоды подверглись 15-дневной мацерации. Затем вино выдерживалось в течение 14 месяцев в новых бочках из французского дуба Аллье и Тронкайс, а затем еще один год в бутылке до выпуска в продажу. Семья Antinori входит в почетную Ассоциацию Старейших Винных Семей (Primum Familiae Vini) и занимается виноделием уже более шестисот лет. Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино обладает ароматом с нотками вишни, душистых трав, черники и гвоздики.
Вино имеет богатый, сбалансированный, бархатистый вкус с нотами спелых фруктов и ягод (черной смородины, малины, вишни), оттенками минералов, специй, нюансами шоколада, стойким послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами — ростбифом, бараниной, дичью, жареным мясом, мясом на гриле, тушеным мясом в горшочках, телячьей вырезкой с приправами, колбасой на гриле, а также с пастами, сырами. Обладая прекрасным вкусом, вино превосходно пьется само по себе.

Вкусовые сочетания

Курица

Мясные закуски

Паста