Bressan Pignol IGT

Интересные факты

Вино Bressan Pignol IGT 1999 изготавливают из винограда Пиньола, растущего на скалистых почвах с большим содержанием железа. Экспозиция виноградников южная, средний возраст лоз около 20 лет. Виноград мягко отжимают, затем происходит холодная фильтрация, а далее ферментация при постоянной температуре около 24 градусов. Последующее медленное брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали и затем следует выдержка в дубовых бочках течение примерно 3 лет. Только после этого вино Bressan Pignol разливают по бутылкам.

Дегустационные характеристики

Вино красно-рубинового цвета.
Вино имеет сдержанный фруктовый аромат, который постепенно открывается в роскошный букет.
Вкус вина полнотелый, элегантный и гармоничный.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса и различным сырам.