Красное сухое вино "Brezza" Rosso создается из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого процента сорта Мерло. Виноград выращивается на глинистых почвах региона Umbria IGT и собирается в середине осени. Сусло проходит короткую мацерацию, а затем ферментируется в нейтральных емкостях. Выдержка вина занимает короткое время и проводится в стальных цистернах. За счет быстрой винификации и отказа от выдержки в дубовых бочках, "Brezza" Rosso превращается в легкое и питкое вино, которое можно подавать ежедневно. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.
У вина привлекательный фиолетово-красный цвет.
Вино обладает многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты зеленых специй, перца, корицы, вишни Мараскин и тостов.
Вкус вина мягкий, свежий, с фруктово-цветочными оттенками и сбалансированными танинами в стойком послевкусии.
Вино великолепно в сочетании с острыми мясными и рыбными блюдами, рекомендуется к мясу-гриль, подается к пасте, ризотто и сырам.
Сыр
Говядина
Паста
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе