Brotte, "Esprit Barville" Rouge, Cotes du Rhone AOC

Интересные факты

"Esprit Barville" Red — новое кюве, выражающее все ноу-хау виноделия, используемые в производстве престижных вин Кот дю Рон. Также его можно назвать одой "царю виноделия" Роны — винограду сорта Гренаш. Кюве "Эсприт Барвиль" — отличное вино, которое показывает характер и элегантность и способно соперничать с винами известных производителей аппелласьона Кот дю Рон. В названии вина, указывающем на Барвиль — родовое имение Лорана Бротта, отображается история семьи Бротт, присутствующей в Шатонеф-дю-Пап с 1880 года. Виноград для изготовления "Эсприт Барвиль" Руж собирают вручную на пике зрелости. На винодельне плоды слегка дробятся и подвергаются традиционной винификации в закрытых бетонных резервуарах. Брожение проходит при 28-30°С с двухразовой насосной перекачкой сусла и перемешиванием осадка и длится 15-20 дней. После завершения яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев.Компания Brotte была основана Шарлем Броттом в 1931 году, когда он купил небольшой земельный участок в районе Châteauneuf-du-Pape, построил винодельню и занялся выращиванием винограда. Шарль стал известен как успешный экспериментатор в виноделии. Как винодел, Шарль Бротт поставил перед собой цель показать всему миру огромный потенциал и разнообразие вкусов и стилей вин Южной Роны. Для достижения этой цели Шарль первым в этом регионе начал выпускать вина не только в бочках, но и в бутылках. В настоящее время хозяйством управляет внук основателя — Лоран Бротт. За время его руководства компания Бротт приобрела ещё несколько участков и сейчас в ее владении находится 60 га лучших виноградников Южной Роны, где выращиваются характерные для этого региона сорта Гренаш Нуар, Гренаш Блан, Мурведр, Сира, Мускат, Марсан, Вионье и другие. Урожай собирается исключительно вручную. На всех виноградниках применяются органические методы ведения хозяйства. Компания Brotte производит две линейки вин. Первая — "Collection", состоящая из исключительных вин, созданных из урожая со старых лоз лучших виноградников. Вторая — "Selection", включающая в себя великие вина из коммуны Ампюи в департаменте Vallee du Rhone d'Avignon. Вина, производимые фирмой Бротт, отличаются большим разнообразием стилей в зависимости от региона. Продукция компании поставляется в 70 стран мира.

Дегустационные характеристики

Вино темно-рубинового цвета с более светлым ободом по краю бокала.
Аромат вина средней интенсивности, с оттенками маленьких косточковых плодов и деликатными пряными нюансами перца и тимьяна.
Вкус вина гладкий, теплый и элегантный, с нотами диких красных фруктов, вишни, подлеска и лакрицы, мягкими и точными танинами.
Наслаждайтесь вином с омлетом с лесными грибами, филе телятины или говядины, сосисками, десертами/выпечкой с шоколадом и вишней.