Buena Vista, Chardonnay, Carneros

Интересные факты

Великолепное белое вино Chardonnay, Carneros создано известной винодельней Калифорнии Buena Vista из одноименного сорта винограда, выращенного в регионе Карнерос. В аромате вина нашли отражение фруктовые и цветочные оттенки, а изящный и хорошо сбалансированный вкус захватывает нотами спелых фруктов. Для производства вина виноград сорта Шардоне собирают ночью исключительно вручную, чтобы сохранить фруктовый характер ягод. После сортировки и прессования, вино ферментируется в баррелях. Затем в течение 8 месяцев вино выдерживается в бочках из французского и венгерского дуба, при чем 38% бочек из французского дуба — новые. Вследствие длительной выдержки, вино обретает великолепную глубину, сложность и фруктово-пряный характер.

Дегустационные характеристики

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.
Вино интригует утонченным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты цитрусовых, минералов, белых цветов. миндаля и перца.
Вино демонстрирует освежающий, сухой вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, легкими нюансами миндаля и белого перца, с живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Вино составит хорошую пару основным блюдам, а также легким закускам.

О производителе

Буэна Виста. Наше будущее — это наше прошлое... наше живое, яркое и новаторское прошлое...Buena Vista — первый винзавод в Калифорнии, основанный в 1857 году — в те времена, когда винодельческие регионы Напа и Сонома еще небыли широко известны миру. Завод имеет богатое наследие и по праву считается самым колоритным винодельческим предприятием Калифорнии. Его основателем является самопровозглашенный "Граф Буэна Виста" Agoston Haraszthy — жизнерадостный и эксцентричный первопроходец с безграничной любовью и приверженностью к виноделию Калифорнии. В 1840 году граф эмигрировал из Европы на земли подающего большие надежды американского Запада в поисках новых возможностей. В горах Северной Калифорнии он занялся поиском золота, но удача не была к нему благосклонна. И тогда граф начал искать "Пурпурное Золото" — идеальный терруар для исключительного вина. В результате долгих поисков он поселился в Сономе, в то время это была недолговременная столица Калифорнийской республики, и основывал свою винодельню Буэна Виста. Он купил 800 акров земли недалеко от города, где построил прекрасный дом и современный каменный винный завод, а также высадил свои первые виноградники. В пещерах Сономы были раскопаны первые пещеры для выдержки и хранения вина. Уже в то время граф понимал, что великое вино во многом зависит от почвы, микроклимата и здоровья виноградной лозы. Земли Сономы были залиты благодатным солнцем, с запада защищены горами от тумана и дождя, а с юга охлаждались легкими бризами San Pablo Bay. Оптимальные климатические условия в сочетании с плодородной почвой долин и каменистыми, хорошо дренированными склонами, стали идеальным местом для выращивания виноградников мирового класса. Как результат, первый урожай принес своему создателю 6500 литров вина. Примеру графа последовали и другие виноделы в округе, и вскоре в Напе и Сономе уже во всю шло освоение виноградников, инвестирование в виноделие и рождение новых хозяйств. Вместе со своим сыном Арпадом, который изучал виноделие в Шампани, граф объездил всю континентальную Европу