Регион
Германия, Баден
Виноград
Рислинг
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Weingut Burg Ravensburg
Крепость
13
Температура подачи
10-12 °C
Сайт производителя

Burg Ravensburg, "Husarenkappe" Riesling

"Хузаренкаппе" Рислинг

Объем:

0.75 л

От

8 880 ₽

Интересные факты

Виноградник "Husarenkappe" ("Гусарский кивер") имеет очень символичное название, отражающее историю из жизни барона Беньямина Гёлер фон Равенсбурга, бывшего майором баденского кавалерийского гусарского полка. Семейная легенда гласит, что в 1795 году он получил из рук своего начальника — маркграфа Карла-Фридриха Баденского — саженцы Рислинга, которые он принес домой в гусарской шапке и впоследствии посадил на винограднике около замка. Виноградник "Хузаренкаппе", площадью в 6,5 га, расположен в юго-западной части холма, который является геологическим памятником природы. Его песчано-глинистые почвы имеют множество оттенков (синих, красных, белых) и богаты минералами и мелом. Эти почвы очень подходят для культивирования Рислинга. Возраст лоз превышает 40 лет, их урожайность достаточно низка. Отличительной чертой данного терруара является высокая ароматность вина.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — ярко-желтый с блестящими золотыми бликами.
Аромат вина полон нежных ноток персика, травянистых оттенков и ощутимых минеральных акцентов.
Вино обладает насыщенным, комплексным вкусом, в котором яркие тона спелых фруктов выделяются на плотном, хорошо текстурированном фоне. Выразительная минеральность и мягкая фруктовая кислинка освежает вкусовую палитру и развивается в продолжительное, приятное послевкусие.
Вино станет украшением любого праздничного стола, составит прекрасную пару блюдам азиатской кухни, жареной рыбе и морепродуктам.

Вкусовые сочетания