Cabernet Sauvignon

Интересные факты

Cabernet Sauvignon, 2010 — мягкое, экспрессивное вино, прекрасно передающее лучшие сортовые характеристики винограда и терруара. Вино не выдерживалось в дубовых бочках, благодаря этому оно великолепно сохранило свой "молодой", свежий стиль.Вино Millaman, Cabernet Sauvignon винтажа 2004 года удостоено бронзовой медали на "Wines of Chile 2006" и серебряной медали на "Wine Challenge 2006".Компания Милламан была основана более 150 лет назад и сегодня владеет прекрасными виноградниками в долине Курико — старейшем и наиболее престижном винодельческом регионе Чили. Долина Курико как нельзя лучше подходит для выращивания виноградных лоз: из-за большого количества солнца, прохладных бризов с Тихого океана, смягчающих высокие температуры, а также горной системы Анд, которая обеспечивает естественную защиту. Долина Курико является одним из старейших и наиболее престижных винодельческих регионов Чили. Именно здесь, на берегах реки Матакито, в самом сердце района, в конце XIX века появились первые постройки винодельни Millaman (в переводе с древнего языка коренных народностей, населявших долину Курико, это означает "Золотой орел"). Виноградники, посаженные много лет назад (некоторым лозам около 70 лет), имеют превосходный потенциал и дают возможность производить самые разнообразные вина. Некоторые лозы достигают здесь возраста 70 лет, урожайность их невелика, но зато они дают виноград высочайшего качества, который используется для создания самых изысканных вин. В 1999 году поместье было полностью реконструировано, а винодельня снабжена новейшим оборудованием, благодаря чему качество вин Милламан стало еще лучше. Благодаря умелому сочетанию традиций и инноваций вина Millaman за последнее десятилетие завоевали признание далеко за пределами Чили.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
В аромате вина ощущаются приятные ноты вишни, черной смородины, клубники и нюансы табака.
У вина сбалансированный, мягкий и свежий вкус с фруктовыми тонами, хорошей кислотностью и сладкими танинами.
Вино хорошо гармонирует с блюдами из красного мяса, барбекю, жарким, стейками, сырами.