Регион
США, Вашингтон
Виноград
Каберне Совиньон, Пти Вердо, Сира, Мерло, Мальбек, Каберне Фран
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Chateau Ste Michelle
Крепость
13.5
Температура подачи
16-17°С
Сайт производителя

Cabernet Sauvignon, Columbia Valley

Каберне Совиньон, Коламбия Вэлли

Объем:

0.75 л

От

3 047 ₽

Интересные факты

Cabernet Sauvignon, 2009 от Шато Сент Мишель — прекрасно сбалансированное вино с сочным, сложным вкусом с шелковистыми танинами, которое великолепно демонстрирует концентрированные тона красных фруктов. Уникальность купажа 2009 года заключается в том, что красоту доминирующего сорта Каберне Совиньон в букете подчеркивают еще 5 сортов винограда. Весь виноград выращен в восточной части Долины Коламбия, в том числе на виноградниках Cold Creek, Canoe Ridge Estate и Indian Wells. Все виноградники Шато Сент Мишель в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой рождаемостью и низкой водоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубинового цвета.
В аромате вина ощущаются тона спелых темных фруктов и нюансы ванили.
Вкус вина округлый, богатый, пышный, с гладкой текстурой, бархатными оттенками черной смородины и черной вишни, элегантными зрелыми танинами, длинным выразительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с уткой, голубым сыром, телятиной, говядиной, темным шоколадом.

Вкусовые сочетания