Ca'del Baio Barbaresco DOCG Asili

Барбареско Асили

RP 91

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

WE 90

Рейтинг WE

WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

JR 16

Рейтинг JR

JR-Рейтинг Джансис Робинзон, известного английского винного критика, журналиста и редактора винных изданий оценивает вина по шкале от 10 до 20 баллов.

GR 2

Рейтинг GR

GR-Gambero Rosso— одно из самых авторитетных изданий в сфере вин и кухни Италии. Вина располагаются от худших к лучшим и оцениваются по своеобразной шкале – от одного до трех бокалов. Выражение «Три бокала» («Tre Bicchieri») является популярной фразой, говорящей о высоком качестве вин.

LE-20 16.5

Рейтинг LE-20

LE-20-Le Guide de L’Espresso— винный справочник. Отличается тем, что помимо оценки вин и винтажей приводится анализ и оценка винодельческих хозяйств.Система оценок: 12-13 баллов: вина достойного уровня и чистого стиля. 13,5-14,5 баллов: вина хорошего уровня, вызывающие уважение. 15-16 баллов: отличные вина в своей категории. 16,5-17,5 баллов: вина высокого уровня, наилучшие в своей категории. 18-20 баллов: превосходные вина высокого уровня, близкие к совершенству. Оценка хозяйств 3 звездная. Три звезды (от одной до трех): награду получают производители с высоким качественным уровнем производства и наличием узнаваемого неповторимого стиля вин.

LV-100 92

Рейтинг LV-100

LV-100-Luigi Veronelli— патриарх итальянской винной учёной публицистики, автор одного из пяти самых авторитетных (ежегодно переиздаваемых) винных справочников Италии. В гиде основанном Луиджи Веронелли, существует две системы оценки вин:— 100-балльная система и 3-х бальная. 3-х балльная система: это 1*, 2**, 3*** звезды, а также 3 синие звезды*** за лучшие вина.

JS 90

Рейтинг JS

JS-Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста. Фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.

Винтаж:

2007 2008 г 2009 г 2010 г 2011 г 2012 г 2013 г 2016 г

Объем:

0.75 л

От

6 415 ₽

Характеристики

Интересные факты

"Барбареско Асили" — потрясающее вино, с которого началась история винодельни "Ка' Дель Байо". "Асили" — один из самых известных Крю Ланге в мире. Многие из лучших вин Пьемонта созданы из винограда с этих виноградников, со старинных лоз, выращиваемых здесь с 1967 года. Участок имеет превосходную юго-восточную экспозицию и голубоватые известково-мергелевые почвы. При винификации виноград сорта Неббиоло проходит брожение на кожице в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры, а затем выдерживается не менее 2,5 лет в крупных дубовых бочках (70%) и барриках (30%). "Барбареско Асили 2007" выиграло проводимый в 2011 году конкурс среди вин Barbaresco DOCG винтажа 2007 года, оставив по результатам слепой дегустации далеко позади своих соперников."Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Дегустационные характеристики

Вино красно-гранатового цвета.
В живом аромате вина ощутимы тона вишни, боярышника, сладковатых специй.
Свежий, элегантный вкус вина отмечен шелковистыми танинами, освежающей кислотностью, фруктово-пряными оттенками, нотками лесных ягод.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, паштетами, ветчиной, пастой.