Ca'del Baio, Barbaresco DOCG "Valgrande"

Ка' дель Байо, Барбареско "Вальгранде"

RP 94

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Винтаж:

2007 г 2008 г 2009 г 2010 2011 г 2013 г 2014 г 2015 г

Объем:

0.75 л

От

8 325 ₽

Характеристики

Интересные факты

Barbaresco "Valgrande" — сложное, очень элегантное и прекрасно сбалансированное ароматное вино, представляющее собой наиболее традиционное, классическое Барбареско от Ка' дель Байо. Неббиоло для создания вина выращивается в одноименном Крю "Вальгранде" в Треизо, имеющем восточную экспозицию и голубоватые известково-мергелевые почвы. Лозы были высажены на участке в 1971, 1985 и 2000 годах. После сбора ягоды проходят брожение на кожице в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры, после чего вино выдерживается в больших бочках из славонского дуба в течение 30 месяцев."Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Дегустационные характеристики

Вино привлекательного гранатово-красного цвета.
Вино обладает насыщенным ароматом с нотами сочных фруктов, нюансами увядших цветов и подлеска.
Вино демонстрирует сухой, теплый, гармоничный вкус с бархатистой текстурой, приятными танинами и продолжительным послевкусием.
Вино подается к блюдам из мяса и дичи, гармонично сочетается с паштетами, пастой и сырами.