Callia, "Magna" Viognier

Интересные факты

Линейка вин "Magna" представляет истинное выражение сортового разнообразия долины Сан-Хуан, где каждый сорт выражает полный потенциал ароматов и вкусов. Вина имеют хорошо структурированный вкус со зрелыми танинами, совершенной гармонией между дубовыми нотками и фруктовым характером."Magna" Viognier — потрясающее белое вино из винограда сорта Вионье, выращенного на виноградниках долины Тулум, на аллювиальных и песчаных почвах. Вино производится с соблюдением традиций на современном оборудовании при тщательном контроле температуры. Расположение виноградников на высоте 650 метров над уровнем моря и прекрасный климат позволяют получать урожаи прекрасного качества. Виноград собирается вручную рано утром и подвергается мягкому прессованию. Мацерация длится 15 дней, затем вино выдерживается в танках из нержавеющей стали. "Магна" Вионье — прекрасное вино, к тому же весьма доступное по цене.Винодельческая компания Каллия является одним из ведущих производителей Аргентины. Вина этой компании не раз выигрывали золотые и серебряные медали на престижных мировых винных соревнованиях. Название компании произошло от слова Callia — это имя молодой женщины, которая, согласно легенде, прибыла много лет назад в этот регион и была очарована невероятной местностью, похожей на пустыню, но насыщенной прекрасными фруктовыми деревьями. Имя Каллия и сегодня означает для жителей Аргентины надежду, настойчивость и успех. Винодельня живет в полной гармонии с пейзажем этой местности. Стены завода окрашены в цвет песка, сливаясь воедино с пустынностью долины Тулум и создавая впечатление прекрасного оазиса. Каждое растение, каждый природный камень с любовью сохраняется здесь, чтобы проявить уважение к природе, такой скупой на растительность, но такой щедрой к виноделам. Среди более чем 100 винных заводов Сан-Хуана винодельня Каллия единственная, кто использует самые передовые технологии в таком масштабе производства. Это 8000 квадратных метров резервуаров со способностью производства 9000000 литров. Это полный температурный контроль, резервуары различной вместительности из нержавеющей стали и насосы, две лаборатории, линия розлива и комната для дегустаций.

Дегустационные характеристики

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вино с тонким и изысканным ароматом, наполненным нотками персика, айвы и абрикосового мармелада.
Вкус вина свежий, интенсивный, фруктовый, с хорошо уравновешенной кислотностью, слегка сладким длительным финалом.
Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом и изысканными сырами.