"Camille de Labrie", Bordeaux AOC

Интересные факты

Изящное красное вино "Camille de Labrie" получило свое имя в честь семилетней дочери хозяев винодельни Круа де Лабри — Камиллы. Примечательно, что она даже стала автором дизайна этикетки, и изображение девочки с "семейным" логотипом — не что иное, как дело рук маленькой художницы. 

Дегустационные характеристики

Вино темного красного цвета.
Соблазнительный аромат вина отличается красивой палитрой, включающей множество оттенков. Среди них лакрица, трюфели, дым, обжаренные кофейные зерна, вишневый ликер, мокрая земля и измельченные черные ягоды.
Шелковистый вкус вина с фруктовым букетом, свежей кислотностью и гладкими танинами. Пышное послевкусие оканчивается сладковатым аккордом оттенков вишни, какао, ежевики и черного шоколада.
Это вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, кролика, домашней птицы. Его можно подавать также к овощам гриль, паштетам и зрелым сырам.

Вкусовые сочетания

Курица

Дичь

Говядина

О производителе

Chateau Croix de Labrie располагается в зоне Saint Emilion Grand Cru, 5 акров, принадлежащих хозяйству, находятся в самом сердце апеласьона Бордо. Работой на виноградниках, где преобладают лозы Мерло, руководит Аксель Кюрдюри, а за винификацию отвечает команда Мишеля Ролланда. Выдержка вин проходит в старых подвалах винодельни, датируемых 1687 годом. Винодельня Шато Круа де Лабри является классическим (и, стоит отметить, одним из лучших среди подобных в Бордо) производителем так называемых "гаражных вин". Великолепный семейный союз Аксель и Пьера Кюрдюри развился в не менее удачный профессиональный тандем. В нем любовь к виноградной лозе и практически талант алхимика Аксель сочетаются с компетентностью и рационализмом Пьера. В итоге продукция Шато высоко оценивается не только ценителями вин, но и винными критиками.