Campillo, Crianza

Интересные факты

Campillo, Crianza — вино, демонстрирующее щедрость земли региона Риоха, где выращивается виноград Темпранильо удивительного качества. После ферментации вино выдерживалось в двухлетних бочках из американского дуба в течение 18 месяцев, после чего — в бутылках для получения тонкого и гармоничного вкуса.Вино Кампильо, Крианса — лауреат многих международных винных конкурсов, обладатель ряда медалей высшего достоинства и высоких похвал от экспертов и критиков.Винное хозяйство Кампильо (Bodegas Campillo) принадлежит семье Фаустино Мартинец и входит в состав "Faustino Group", продукция которой отличается неизменно высоким качеством и уникальностью и обладает высокой репутацией на мировых рынках. Бодегас Кампильо основал в 1988 году Хулио Фаустино Мартинец, которого привлекли живописные окрестности города Лагуардия. Мартинец мечтал воплотить в новой бодеге принцип бордоских Шато. В 1990 году строительство было завершено. Интересно, что "Кампильо" стала одной из первых в Риохе бодег, построенных по особому архитектурному проекту. Как и здание бодеги, качество производимых ей вин потрясает воображение. Они отличаются изысканной элегантностью и благородством вкуса, воплощая собой классический стиль Риохи. Хозяйство владеет 50 гектарами земли, на которой произрастает виноград сортов Темпранильо, Каберне Совиньон, Виура и Мальвазия. Вина, производимые здесь, относятся к разряду продукции экстра-класса, а популярность вин Бодегас Кампильо на родине столь высока, что более половины продукции раскупается прямо на месте.

Дегустационные характеристики

Вино цвета темной вишни, который со временем становится рубиновым.
Тонкий аромат вина состоит из фруктовых и ягодных нот в обрамлении деликатных нюансов кожи, земли, табака, лекарственных трав, гвоздики, ванили и обожженной дубовой бочки.
Вкус вина — обильный, мягкий, с хорошо сбалансированной кислотностью, гладкой текстурой, зернистыми танинами и нотами табака и черных ягод. Послевкусие средней продолжительности украшено тонами черного перца и красных фруктов.
Вино рекомендуется подавать с олениной, птицей, свининой, говядиной средней степени прожарки, грибами, сырами, паштетами, дичью и ветчиной.