Регион
Италия, Тоскана
Виноград
Санджовезе, Канайоло, Маммоло
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Cantina Nottola
Крепость
14
Температура подачи
18-20°C
Сайт производителя

Cantina Nottola, Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Кантина Ноттола, Вино Нобиле ди Монтепульчано

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

7 160 ₽

Интересные факты

Cantina Nottola, Vino Nobile di Montepulciano — "благородное вино" из региона Монтепульчано, дарящее щедрость вкуса и богатство аромата отборного винограда, выращенного под ярким тосканским солнцем. Вино создают из лучшего винограда, выращенного на высоте 380 метров над уровнем моря. Урожай собирают в первой половине октября. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах. Для приобретения насыщенного вкуса и богатого аромата вино выдерживается в бочках из славонского дуба в течение двух лет до бутилирования. Оптимальное время для употребления винтажа 2012 года — период с 2012 до 2019 года.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного темно-красного цвета с рубиновым оттенком.
Букет вина — богатый и интригующий, демонстрирует гармоничное сочетание оттенков спелых фруктов, аромат которых подчеркивают штрихи специй.
У вина роскошный, комплексный вкус, удачно гармонирующий с его мягкой текстурой. Бархатистые фруктовые тона и нотки спелых ягод сплетаются в единый созвучный аккорд. Пряные акценты специй и намеки дуба подчеркивают его красоту и украшают продолжительное послевкусие.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи и выдержанным сырам.

О производителе

Cantina Nottola располагается на живописных холмах Монтепульчано в знаменитом регионе Тоскана, славящемся не только средоточием исторических и культурных ценностей Италии, но и давними традициями виноделия. В конце восьмидесятых годов XX века страстный поклонник хорошего вина Антериво Джомарелли приобрел тогда еще никому не известное хозяйство, состоящее из виллы, которая датируется XIX веком, нескольких сооружений в традиционном тосканском стиле, мельницы и нескольких акров виноградников. Намереваясь развить и расширить свое приобретение, он купил еще несколько близлежащих угодий, сделал капитальный ремонт всех зданий и построил новую винодельню. Сегодня во владении Кантина Ноттола находится 20 га виноградников и оливковых рощ, построенный в соответствии с современными технологиями винный завод и подвал площадью 700 квадратных метров. Управление хозяйством перешло к сыну основателя компании — Джулиано Джомарелли, который с удовольствием продолжает дело своего отца, увеличивая ассортимент продукции и рынки ее реализации. В создании вин он сотрудничает с виноделом Риккардо Котарелла, цель работы которого — раскрыть характер и очарование каждого вина. Кантина Ноттола, соответствуя рыночным тенденциям, расширяет сферу предоставляемых услуг для истинных поклонников вина. Так, на территории хозяйства расположен винный магазин, где каждый желающий может продегустировать приглянувшиеся вина и выбрать именно то, что пожелает взыскательная душа. Кроме создания вин, Cantina Nottola также выращивает оливки для создания чудесного оливкового масла, которое тоже продается в собственных магазинах хозяйства. Компания предлагает экскурсионную программу, в рамках которой можно не только дегустировать вино, но и собственными глазами увидеть этапы его создания.