Регион
Италия, Абруццо
Виноград
Пино Гриджио
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Cantina Tollo
Крепость
12.5
Температура подачи
8–10°С
Сайт производителя

Cantina Tollo, "Rocca Ventosa" Pinot Grigio IGT

"Рокка Вентоза" Пино Гриджио

Vivino 3.6

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Объем:

0.75 л

От

1 995 ₽

Интересные факты

Свежее, мягкое вино "Rocca Ventosa" Pinot Grigio, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с легкими блюдами. Виноградники расположены на холмах возле Campomarino и Termoli на высоте 50–100 метров над уровнем моря. Сбор урожая начинается в начале сентября. Ягоды отделяются от стеблей и подвергаются мягкому прессованию. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18°C, а затем вино выдерживается в бутылках на протяжении 3 месяцев. Вино "Рокка Вентоза" Пино Гриджио, 2015 будет находиться на пике зрелости в 2017 году.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — светло-соломенный с бледно-зеленоватыми бликами.
Аромат вина демонстрирует нотки свежих фруктов и элегантные цветочные оттенки.
Насыщенный, живой, хорошо структурированный вкус вина раскрывается фруктовыми нотками, сбалансированной кислотностью и легкими нюансами белых цветов.
Вино является отличным аперитивом. Также гармонично сочетается с легкими блюдами, фаршированными баклажанами, рататуем и индейкой.

О производителе

Компания Cantina Tollo была создана в 1960 году благодаря инициативе небольшой группы энтузиастов, которые общими усилиями хотели возродить древние винодельческие традиции в современном винопроизводстве. Сейчас, спустя полвека, процветание и успех сопровождают компанию не только на местном, но и на международном уровне. Кантина Толло культивирует более 3000 га виноградников в регионе Абруццо.Качество и инновации идут рука об руку с Кантина Толло. Новый проект хозяйства под названием "Vigneto avanzato" ("Расширенный виноградник") был создан для того, чтобы сфокусироваться на качестве винограда, а не на его количестве. Новая технология позволила добиться выдающихся результатов и исключительного качества продукции. Компания стала первой в регионе и одной из первых в Италии, кто стал обладателем "Европейского сертификата качества" в 1997 году.