Cantine Paolini, "Gurgo" Frappato Syrah, Sicilia IGT

Интересные факты

Фантастическое красное вино "Gurgo" Frappato Syrah, Sicilia IGT производится из сицилийского винограда фраппато и всемирно известного сорта сира. Оба сорта выращены в Марсале, на западном побережье Сицилии. Сочетание автохтонного фраппато и утонченного сира делают вина "Gurgo" Frappato Syrah особенно знойными и теплыми, полными духа Сицилии и Средиземноморья.Cantine Paolini располжена в зоне традиционного виноделия - Марсала, Палермо. Поместье Паолини существует с 1964 г. и с этого же времени здесь производятся автохтонные вина из винограда инзолия, грилло, греканико, катаратто, неро д'авола и фраппато. Хозяйство Паолини исповедует традиционное виноградарство, применяя естественные способы культивации. Несколько лет назад кантина Паолини инициировала амбициозный проект по производству вин высокого класса, для которых используется только собственный виноград, выращенный в экологически чистых условиях. На протяжении многих десятилетий вина Cantine Paolini являются символом стабильного качества, источником истинно сицилийского вкуса. До недавнего времени вина Паолини продавались исключительно "из погреба", не проходя процедуру бутилирования. В 2004 г. было принято решение о создании конкурентноспособной продукции с выходом на мировые рынки. Так появилась Cantine Paolini S.r.l. - производство, занятое выпуском исключительно бутилированных вин хозяйства. Сегодня Паолини выпускает три линии вин: Gurgo, Conte di Matarocco и Cantine Paolini.

Дегустационные характеристики

Вино ярко-рубинового цвета.
Букет миллезима состоит из насыщенных оттенков красных фруктов.
Теплый и гармоничный вкус вина отличается полнотой и глубиной фруктовых оттенков.
Вино отлично подойдет к мясу-гриль и жаркому, подается к пасте, выдержанным сырам.