Cantine San Giorgio, "Plutarco" Malvasia Bianca, Puglia IGP

Интересные факты

Для изготовления вина "Plutarco" Malvasia Bianca, Puglia IGP используется виноград сорта Мальвазия Бьянка, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 12-16 °С. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — соломенно-желтый с тонкими зеленоватыми бликами.
Свежий аромат вина наполнен нотами апельсина, белых цветов и нюансами грейпфрута.
Вкус вина сдержанный, приятный, фруктовый, с освежающей кислотностью и гармоничным послевкусием.
Вино идеально в качестве аперитива. Оно превосходно сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, кальмаром, а также салатом из морепродуктов.

О производителе

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.