"Cantosan" Verdejo Vinas Vieja, Rueda DO

Интересные факты

Автономная область Кастилья и Леон в Испании славится своими традициями виноделия. Здесь располагаются самые популярные зоны виноделия, среди которых одной из самых значимых является Руэда. В основном в регионе выращивают белые сорта винограда, под которые отведено около 90% всей территории. И лидером среди сортов Руэды является Вердехо. Яркие вина с гармоничным, чистым вкусом из него делали еще в XVIII веке. В последние десятилетия ХХ века наступил период возрождения региона Руэда после упадка в 20-х гг. XX века из-за эпидемии филлоксеры. С тех пор сорт Вердехо вернул Руэде утраченную популярность, знаменуя начало новой эпохи в истории виноделия этого региона.

Дегустационные характеристики

Вино бледно-соломенного цвета.
Ароматический букет вина впечатляет своей свежестью, изобилует нотами спелых косточковых плодов, лимона и зеленых яблок, нюансами трав и цветов.
Вкус вина сухой, отлично сбалансированный, обладает высоким уровнем кислотности и соблазнительными фруктовыми нотами, подчеркнутыми слегка горьковатыми минеральными нюансами. Послевкусие средней продолжительности.
Вино идеально в качестве аперитива или дополнения к блюдам из морепродуктов. Также хорошо сочетается с жареной рыбой, блюдам из риса (паэльей) и блюдами японской кухни.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Аперитив