Capanna, Rosso del Cerro, Toscana IGT

Капанна, Россо дель Черро

Винтаж:

2014 г 2016

Объем:

0.75 л

От

4 532 ₽

Характеристики

Дегустационные характеристики

Аромат вина — утонченный и освежающий, с преобладанием фруктовых ноток, нюансов дуба и с игривыми штрихами белого перца и специй.
Изысканный и щедрый вкус вина раскрывается тонами спелых фруктов, пряными нотками и легкими штрихами древесины на фоне гармоничной кислотности, продолжаясь в устойчивом послевкусии.
К этому вину хорошо подойдут макароны с мясом или грибами, жареным белым мясом, мясное ассорти и свежие сыры.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Грибы

О производителе

Компания Capanna принадлежит семье Ченчиони с 1957 года. Виноградники хозяйства располагаются к северу от Монтальчино и занимают около 20 га. Виноградные лозы произрастают на почвах, богатых вулканическими породами, что обеспечивает ягодам сочность. Виноград выращивается без применения каких-либо химических удобрений. Энологи компании стремятся сохранить аромат и вкус, присущий каждому сорту, создавая щедрые, сложные вина с выраженным фруктовым вкусом. Хозяйство славится своим Брунелло ди Монтальчино, которое в течение четырех лет выдерживается в бочках из славонского дуба. Это вино считается одним из лучших вин не только в родном хозяйстве, но и во всем регионе. Помимо вин компания Капанна выпускает граппу, а также оливковое масло.