Регион
Новая Зеландия, Хокс Бей
Виноград
Совиньон блан, Семильон, Совиньон Гри
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Te Mata
Крепость
13
Температура подачи
10-12° C.
Сайт производителя

Cape Crest Sauvignon blanc

Кейп Крест Совиньон блан

RP 89

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

RWS 6.5

Рейтинг RWS

Объем:

0.75 л

От

3 455 ₽

Интересные факты

Cape Crest Sauvignon blanc 2008 — это прекрасное вино, произведенное на известной винодельне Te Mata. Процесс ферментации проходит в дубовых бочках, после ферментации вино в течение 8 месяцев выдерживается в барриках на осадке. В результате получается восхитительное вино с насыщенным ароматом фруктов и тостов. На этикетке Cape Crest Sauvignon blanc изображены бакланы, колония этих замечательных морских птиц расположена на юге Хокс Бэй. Вино имеет 5-летний потенциал выдержки. 100 баллов из 109 по оценке Kiwi-wine Fan Club.

Дегустационные характеристики

Вино бледно-зеленого цвета.
Вино обладает ароматом с нотками тостов, извести и зрелых ягод красной смородины.
Зрелое, концентрированное вино с богатым вкусом, в котором ощутимы фруктовые нотки груши, крыжовника и ароматного гладкого персика. Насыщенное, долгое послевкусие.
Вино отлично сочетается с морепродуктами и блюдами из курицы.

Вкусовые сочетания