"Cape Elephant" Chenin Blanc

Интересные факты

Легкое, свежее вино "Cape Elephant" Chenin Blanc открывается совершенно неожиданными гранями вкуса, чем-то напоминающими вина Сотерн. Смелый стиль линейки вин "Cape Elephant", который прослеживается уже в оформлении бутылки, призван обратить на себя внимание. Не вызывает сомнения африканское происхождение вин. В настоящее время они представлены в России, Великобритании и других странах Европы.

Дегустационные характеристики

Вино светлого золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.
Аромат вина обладает ярким фруктовым стилем. В нем четко прослеживаются ноты апельсина, ананаса, лайма и гуавы.
Мягкий, свежий вкус вина помимо доминирующих тонов тропических фруктов неожиданно открывается интересными нотами засахаренных фруктов, абрикоса, сухофруктов и легкой горчинкой, характерными для вин Сотерн.
Вино подается к рыбе, морепродуктам и острым блюдам, сырам Бри и Эмменталь.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Сыр

О производителе

Компания Cape Diamond Wines является дочерним предприятием второго крупнейшего в ЮАР независимого производителя вин — Lutzville. Она была основана в Кейптауне с целью вывести вина ЮАР на международный рынок.