"Cape Elephant" Ruby Cabernet

Интересные факты

"Cape Elephant" Ruby Cabernet — натуральное сухое красное вино из Западного Кейпа, обладающее ярким характером и сочным, насыщенным вкусом. Смелый стиль линейки вин "Cape Elephant", который прослеживается уже в оформлении бутылки, призван обратить на себя внимание. Не вызывает сомнения африканское происхождение вин. В настоящее время они представлены в России, Великобритании и других странах Европы.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего бордового цвета.
Оттенки свежей черной смородины, красных ягод и белого перца смешиваются в насыщенном аромате вина с легкими спиртуозными проявлениями, нюансами ванили и эвкалипта.
Простое, повседневное вино, вкус которого характеризуется сухими танинами и достаточно высокой кислотностью. Послевкусие мягкое, освежающее, с тонами фруктов и ягод, украшенными дымными намеками чернослива.
Вино станет отличным сопровождением к пасте, пицце, жареному мясу.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Паста

О производителе

Компания Cape Diamond Wines является дочерним предприятием второго крупнейшего в ЮАР независимого производителя вин — Lutzville. Она была основана в Кейптауне с целью вывести вина ЮАР на международный рынок.