Регион
ЮАР, Африкэн Прайд
Виноград
Семильон, Шенен Блан
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
African Pride
Крепость
12.5
Температура подачи
10-12°C
Сайт производителя

"Cape Maclear" Chenin Blanc-Semillon

"Кейп Маклер" Шенен Блан-Семильон

Объем:

0.75 л

От

1 345 ₽

Интересные факты

Купаж белого сухого вина "Cape Maclear" состоит из двух сортов винограда — Шенен Блан и Семильон. На винодельне ягоды тщательно сортируются, отделяются от гребней, прессуются и подвергаются ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. Затем вино непродолжительное время выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Это великолепное летнее вино, которое идеально подавать охлажденным в жаркий солнечный день к легким блюдам, а также просто для утоления жажды. Компания "African Pride Wines" была создана в мае 2002 года как самостоятельное отделение по производству и экспорту вин холдинга "Afrifresh", являющегося одним из 5 лучших южноафриканских экспортеров свежих фруктов и ягод и управляющего 14 хозяйствами по всей Южной Африке. "African Pride Wines" изготавливает широкий спектр вин, ориентированных на различные запросы рынка и имеющих уникальное сочетание бренда, прекрасного стиля и умеренной ценовой категории. Винодельня производит более 2 миллионов литров вина в год и экспортируется более чем в 30 странах мира.

Дегустационные характеристики

Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми бликами
Великолепный свежий аромат вина сложен из нот белых фруктов и тонких цитрусовых нюансов.
Интересен интенсивный вкус вина, который моментально расслаивается. В самом начале ярко выражены нотки горчинки, которые смягчаются проявляющимися нотами фруктов, лимона и трав. Послевкусие умеренное, с приятными оттенками вяленых фруктов.
Вино станет прекрасным аперитивом, а также идеально подойдет к нежным рыбным блюдам, морепродуктам, приготовленным на гриле, блюдам из птицы, а также грибам в сметане.

Вкусовые сочетания