Capichera, "Lianti", Isola dei Nuraghi IGT

Интересные факты

"Lianti" — освежающее, легко пьющееся красное сухое вино, название которого в переводе с галлурского диалекта означает "точно на восток". Вино изготовлено из винограда сорта Кариньяно, собранного на виноградниках в Сульчис и Галлура на острове Сардиния. Виноградники имеют восточную и юго-восточную экспозицию и располагаются на высоте от 20 до 100 метров над уровнем моря. Здесь преобладают меловые, песчаные и глинистые почвы. Урожай собирают вручную. Процесс винификации проходит в стальных чанах. С момента сбора урожая до поступления готового вина в продажу проходит 2 года. Потенциал хранения напитка составляет 4 года с момента релиза.

Дегустационные характеристики

Вино демонстрирует рубиново-вишневый цвет.
Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, черники, черной смородины, подлеска, лакрицы и пряных специй.
Вино обладает мягким, щедрым вкусом с танинной текстурой, фруктовыми тонами и легкими бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.
Вино станет прекрасным сопровождением жареной говядины, мяса на гриле, тушеного красного мяса, рагу, жаркого из дичи, пасты с мясным соусом, выдержанных сыров и сыров с благородной плесенью.