Регион
Италия, Венето
Виноград
Шардоне, Гарганега
Тип
Белое, полусухое, Среднее
Производитель
Anselmi
Крепость
13.5
Температура подачи
10–12 °C
Сайт производителя

"Capitel Foscarino", Veneto IGT

"Капитель Фоскарино"

Объем:

0.75 л

От

7 225 ₽

Интересные факты

Белое полусухое "Capitel Foscarino" — это фруктовое вино с элегантным, шелковистым вкусом и ярким, выразительным ароматом. Оно создано из доминирующего в купаже винограда сорта Гарганега и небольшой доли Шардоне. Оба сорта выращиваются на винограднике Foscarino площадью в 10 га, который расположен в самом сердце классической зоны Соаве, недалеко от городов Монфорте и Соаве, в коммуне Монтефорте д'Альпоне. Крю Фоскарино раскинулся в верхней части холма с южной экспозицией на высоте 350 метров над уровнем моря. Почва крю — смешанная, вулканического происхождения, с преобладанием известняка. На винограднике практикуется "зеленый сбор".

Дегустационные характеристики

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.
Свежий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, нектарина, персика и апельсинового цвета.
Вкус вина мягкий, освежающий и гармоничный, с минерально-пряными оттенками и хрустящей кислинкой в интригующем послевкусии.
Это вино рекомендуется подавать к сырам средней выдержки, блюдам из морепродуктов и рыбы или легким салатам.

Вкусовые сочетания