"Caracter" Shiraz-Malbec — молодое, питкое, яркое вино, в котором пряность Шираза гармонично сочетается с богатой фруктовостью Мальбека. Виноград для производства вина выращивается в регионе Куйо, недалеко от города Мендоса, где зимой преобладает холодная и сухая погода, а летом стоят жаркие и солнечные дни, сменяющиеся прохладными ночами. Глубокие песчаные почвы виноградников хорошо увлажнены тающими снегами, идущими с Анд. Эти факторы в сочетании с опытом виноделов "Бодегас Санта Ана" и применяемыми ими инновациями позволяют производить вина высокого качества. Урожай собирается вручную, ягоды очищаются от гребней и бережно измельчаются. В полученный муст вносятся отобранные культуры дрожжей. Сусло проходит этап алкогольного брожения. После окончания ферментации вино подвергается пневматическому прессованию. Затем следует купажирование, стабилизация, фильтрация и бутилирование вина.
Вино яркого красного цвета.
В привлекательном аромате вина преобладают оттенки красной смородины и специй.
Вино обладает мягким, питким, легким вкусом со множеством оттенков красных фруктов, пряными нотками, хорошо сбалансированной структурой и сухим, округлым послевкусием.
Универсальное вино, которое хорошо сочетается с приготовленным на гриле или барбекю красным мясом, пиццей и пастой.
Сыр
Говядина
Паста
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе