Регион
Аргентина, Мендоса
Виноград
Шираз, Мальбек
Тип
Красное, сухое, Легкое
Производитель
Bodegas Santa Ana (Argentina)
Крепость
12
Температура подачи
15-17 °C
Сайт производителя

"Caracter" Shiraz-Malbec

"Карактер" Шираз-Мальбек

Объем:

0.75 л

От

1 357 ₽

Интересные факты

"Caracter" Shiraz-Malbec — молодое, питкое, яркое вино, в котором пряность Шираза гармонично сочетается с богатой фруктовостью Мальбека. Виноград для производства вина выращивается в регионе Куйо, недалеко от города Мендоса, где зимой преобладает холодная и сухая погода, а летом стоят жаркие и солнечные дни, сменяющиеся прохладными ночами. Глубокие песчаные почвы виноградников хорошо увлажнены тающими снегами, идущими с Анд. Эти факторы в сочетании с опытом виноделов "Бодегас Санта Ана" и применяемыми ими инновациями позволяют производить вина высокого качества. Урожай собирается вручную, ягоды очищаются от гребней и бережно измельчаются. В полученный муст вносятся отобранные культуры дрожжей. Сусло проходит этап алкогольного брожения. После окончания ферментации вино подвергается пневматическому прессованию. Затем следует купажирование, стабилизация, фильтрация и бутилирование вина.

Дегустационные характеристики

Вино яркого красного цвета.
В привлекательном аромате вина преобладают оттенки красной смородины и специй.
Вино обладает мягким, питким, легким вкусом со множеством оттенков красных фруктов, пряными нотками, хорошо сбалансированной структурой и сухим, округлым послевкусием.
Универсальное вино, которое хорошо сочетается с приготовленным на гриле или барбекю красным мясом, пиццей и пастой.

Вкусовые сочетания