"Caravaggio" Cabernet Sauvignon Superior, Malta DOK

Интересные факты

Изысканное красное вино "Caravaggio" Cabernet Sauvignon Superior обладает полным, богатым вкусом, великолепно отражая особенности своего терруара. Вино принадлежит серии "Караваджо", посвященной великому итальянскому художнику. Его характерной чертой было изображать действительность природы или человека реалистично, не украшая ее ненужными деталями или исправлениями, как то делали его современники. Такая же "чистота и естественность" присуща названному в его честь вину. Существует факт, который связывает художника Караваджо с островом Мальта. Дело в том, что в свое время он писал несколько картин для оформления столичного собора, за что и был удостоен звания "Кавалера Мальтийского ордена". На этикетке вина "Караваджо" Каберне Совиньон Супериор изображена картина "Бахус" ("Вакх"), написанная в 1595-1596 гг.  

Дегустационные характеристики

Вино темно-красного, бордового цвета.
У вина интенсивный, сложный аромат, многослойный букет которого демонстрирует преобладание оттенков спелых ягод и легких пряных нот.
Полнотелое, округлое вино с богатым, насыщенным вкусом, который раскрывается мощным звучанием тонов черных ягод, особенно черники и ежевики. Ягодные штрихи, сочетаясь с фруктовыми, хорошо оттеняются танинными нюансами, делая вкус вина более изысканным и глубоким.
Вино идеально дополнит жареное красное мясо, дичь, а также пасту с мясным соусом.

О производителе

Marsovin — семейное предприятие, основанное еще в 1919 году Этони Кассаром. Официально зарегистрированной семейной винодельней оно стало в 1956 году и с тех пор было одним из ключевых хозяйств Мальты. Развиваясь и совершенствуясь, Марсовин постепенно становилось одной из ключевых компаний, творящих историю мальтийского виноделия. Заработав высокую репутацию благодаря отменному качеству продукции, предприятие получило статус ведущего производителя и экспортера вин Мальты. Сегодня предприятие состоит из пяти виноделен, общая площадь всех имений компании составляет 22 га, кроме того Марсовин закупает виноград с 125 га площадей на контрактной основе. Эта компания стала инициатором и главным организатором Винного Летнего Фестиваля, который ежегодно проходит на гостеприимном острове Мальта.