"Caroline Bay" Sauvignon Blanc

Интересные факты

Белое сухое вино "Caroline Bay" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках Новой Зеландии. Благодаря разнообразию почв и благоприятным климатическим условиям, созревание ягод происходит медленно и равномерно. Сбор урожая проводится с с начала марта до середины апреля. На винодельне плоды подвергаются ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина "Каролин Бэй" Совиньон Блан составляет 2-4 года.

Дегустационные характеристики

У вина соломенно-желтый цвет.
Освежающий аромат вина изобилует оттенками минералов, цитрусовых и летних цветов.
Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с цитрусово-минеральными акцентами и покалывающей кислинкой в гармоничном послевкусии.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Говядина

О производителе

Молодая, амбициозная компания Maison Vin Ltd специализируется на изготовлении новозеландских вин высокого качества. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. На сегодняшний день продукция Мэзон Ван экспортируется во многие страны по всему миру.