Название второго вина от Шато Лафит Ротшильд — "Carruades de Lafite" — происходит от плато Carruades, группу участков на котором в 1845 году приобрело Шато Лафит. До 80-х годов XX века второе вино Шато носило название "Moulin des Carruades". Все более изысканный выбор винограда для первого вина привел к рождению Carruades. Это вино изготовлено с той же тщательностью, что и "Grand Vin". Однако, несмотря на многочисленные сходства, эти вина остаются различными. Во-первых, они отличаются по составу, доля Мерло в Carruades является более высокой; во-вторых, виноград выращивается на разных участках, некоторые используются сегодня только для развивающегося вина "Каррюад де Лафит".
Вино рубинового цвета средней интенсивности.
Прекрасный аромат вина наполнен цветочными оттенками, хрустящими нотами ежевики и темных фруктов, оттенками кедра, табака, сливок и шоколада, нюансами дыма.
Вино обладает гибким вкусом со свежей, чуть нервной кислотностью, тонами черных и красных фруктов (темно-красной вишни, сливы), нотками черной смородины, специй и табака. Послевкусие чистое, доступное, освежающее.
Вино прекрасно гармонирует с блюдами из пернатой дичи, красным мясом, копченостями, мясными деликатесами, ветчиной и сырами.
Сыр
Дичь
Говядина
Мясные закуски
Пернатая дичь
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе