Регион
Италия, Тоскана
Виноград
Мерло, Санджовезе
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Casa Al Vento
Крепость
13.5
Температура подачи
16–18 °С
Сайт производителя

Casa Al Vento, "Foho", Chianti Classico Riserva DOCG

"Фохо" Кьянти Классико Резерва

Объем:

0.75 л

От

7 700 ₽

Интересные факты

"Foho" — органическое Кьянти, созданное итальянской винодельней Casa Al Vento с большой любовью к виноградной лозе и земле, которая ее взрастила. Философия компании заключается в возврате к сельскому хозяйству, которое на протяжении многих веков было исключительно органическим, пока применение химических препаратов, пестицидов и гербицидов не начало разрушать хрупкую экосистему. Результатом стало высыхание земли, исчезновение "терруара", ухудшение вкуса и качества вина. Большая любовь и уважение виноделов компании к своей земле сделали возможным выращивание только органических виноградников и оливковых рощ. Поэтому все производимые в хозяйстве вина имеют свой собственный характер, индивидуальность и неизменно высокое качество.

Дегустационные характеристики

Вино привлекает интенсивным рубиново-красным цветом с легкими гранатовыми отражениями.
Многогранный, сочный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, цветов фиалки, мускатного ореха и специй.
Вкус вина округлый, сбалансированный, бархатистый, с элегантной текстурой, мелкозернистыми танинами и длительным, сухим послевкусием.
Вино является отличным сопровождением большинства мясных блюд, особенно жареного красного мяса. Оно также замечательно сочетается с различными блюдами тосканской кухни.