Casal da Coelheira, "Terracos do Tejo" Tinto

Интересные факты

"Terracos do Tejo" Tinto — современное красное сухое вино, изготовленное в международном стиле и покоряющее своей легкостью. Купаж вина составляет виноград сортов Арагонеш, Сира и Каштелау. В процессе изготовления плоды дестеблируют, затем ягоды проходят процессы мацерации и ферментации при контролируемой температуре, после чего вино подвергают яблочно-молочному брожению и фильтрации. Вино идеально сочетает в себе интенсивные ноты красных фруктов и специй и обладает приятной, гармоничной структурой с мягкими танинами."Терасуш ду Тежу" Тинто удостоено бронзовой медали на "International Wine Challenge, 2015", статуса "Рекомендовано" на "International Wine Challenge, 2013" и золотой медали на "Prodexpo-2014" в Москве.

Дегустационные характеристики

У вина прозрачный рубиновый цвет.
Вино демонстрирует элегантный аромат с тонами свежих фруктов и пряностей.
Вино имеет гармоничный фруктовый вкус с мягкими танинами и долгим послевкусием.
Вино удачно в сочетании с пастой, сырами, блюдами из мяса и дичи.

О производителе

Винодельня Casal da Coelheira находится у реки Тежу, неподалеку от селения Трамагаль, что в регионе Рибатежу. Это семейное предприятие владеет 250 га сельскохозяйственных плантаций, окруженными сосновым лесом. 69 гектаров занимают виноградники. На них произрастают лозы португальских сортов Фернао Пиреш, Аринту, Вердил, Турига Насьональ и Турига Франка, Арагонеш, Перикита, а также международные сорта: Шардоне, Сира, Каберне Совиньон и Аликанте Буше. Возраст лоз составляет от 1 до 35 лет, что дает возможность обновлять лозы и одновременно получать урожай зрелого, обладающего высоким потенциалом винограда. Песчаные почвы способствуют здоровому росту лоз, особенно они благоприятны для местных сортов. Высокие температуры и редкие дожди позволяют винограду быстро вызревать, его сбор осуществляется в начале осени, до наступления дождей.