Регион
Италия, Тоскана
Виноград
Мерло, Санджовезе, Канайоло
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Fattoria Casaloste
Крепость
12.5
Температура подачи
16–18 °С
Сайт производителя

Casaloste, "Rosso Maniero", Toscana IGT

Касалосте, "Россо Маньеро", Тоскана

Винтаж:

2014

Объем:

0.75 л

От

5 425 ₽

Интересные факты

"Rosso Maniero", Toscana IGT — итальянское красное сухое вино из Тосканы, созданное на семейной винодельне Касалосте. Свежее и фруктовое, оно изготовлено из винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Мерло. Виноград получают с виноградников на юге зоны Классико в селе Панцано. Урожай собирают вручную в небольшие контейнеры. После удаления гребней и измельчения ягод, сусло винифицируется в чанах из нержавеющей стали на дрожжах при температуре 26-28 °C с регулярным перемешиванием. После брожения, вино выдерживается в больших бочках из французского дуба в течение 10 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — глубокий рубиновый.
В элегантном аромате вина доминируют свежие ноты вишни, малины и сливы.
Вкус вина гладкий и зрелый, с мягкими фруктовыми тонами, нотками вишни и малины, с нежными танинами и долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с различными блюдами, в том числе колбасами и ветчиной, кроликом, макаронами.

Вкусовые сочетания